Ana Sayfa MAGAZİN, Manşet 19 Ekim 2016

Konya’da Balığın Sucuğunu Yaptılar!

Konya bugün ilginç bir haberle sarsıldı. Konya'da balığın sucuğu yapıldı.

KonyaKonya HaberKonya Haberler

Konya’da bir balıkçı, balıktan sucuk yaptı. Balık sucuğa ilgi her geçen gün artıyor. Konya Balık Hali’nde faaliyet gösteren balıkçı Zafer Marancı, 40 yıldır balıkçılık tecrübesine dayanarak sucuk üretti. Sucuğun Akdeniz’de çıkan kuzu balığından ürettiklerini belirten Marancı balık sucuğun yapılışını şu şekilde anlattı: “1 kilo sucuğu 2,5 kilo balıktan elde ediyorum. Balık olarak da lezzet açısından kuzu balığını tercih ediyorum. Önce balığın kafa, deri, kuyruk ve iç kısımlarını temizliyoruz. Sonra temizlenen balığı kaynar suda haşlayarak kılçıklarının ayrılmasını sağlıyoruz. Ortaya çıkan beyaz balık etini, baharatlarla takviye ediyoruz. Aslında kırmızı etten sucuk nasıl yapılıyorsa biz de aynı yöntemi kullanıyoruz. Sonuçta diğer etlerden yapılan sucukların tadında bir ürün çıkıyor. Balık etinden imal ettiğimiz için kolestrol oranı da çok düşük. Çok sağlıklı ve evde bol bol tüketiyoruz.” dedi.

2-3-002

Kaynak: Merhaba Haber-Tolga PARLAK

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

xxx izle porno bedava porno Alexis Texas Asa Akira Riley Reid Kendra Lust Peta Jensen Jada Stevens Mia Khalifa